常有做初加工的朋友问:手里的鲜参,走生晒还是走大力参? 这两样东西,原料可以是一样的参,工序上就差一步——大力参在晒之前多一道沸水烫。就这一步,后面的路完全分开了。 差在哪儿 生晒参,鲜参直接洗了、分了级就晾晒烘干,全程不烫。 大力参,东北…
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