生晒参和红参的区别只有一道工序:蒸不蒸。生晒参是鲜参洗净直接干燥,性偏凉、适合清补;红参是蒸制后再干燥,性偏温、适合怕冷的人。两者价格、断面、保存方式都不一样,买之前先弄清楚自己适合哪一种。 一、工艺差一步,性质差很多 生晒参走的是减法:洗…
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