西洋参怎么保存不返潮,关键在含水量:干参含水量压在 12% 以下,常温密封能放一年左右,超过 13% 遇上梅雨就容易返潮发软。下面按原支、切片、鲜参三档讲存法。 一、先看干度 拿到西洋参先捏一下,硬得掰不动、断面平整发白,说明干度够;捏着有…
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